古城西安，作为十三朝古都，不仅拥有悠久的历史文化，更是中华美食的聚集地。近日，一场以“龙凤古城，美食飘香”为主题的特色美食推荐活动在古城西安盛大启动。本次活动旨在传承和弘扬西安独特的饮食文化，展示西安美食的魅力，吸引了众多市民和游客的关注。
活动在热闹非凡的西安钟楼广场拉开帷幕，现场人头攒动，热闹非凡。主办方精心策划了一系列丰富多彩的活动，包括特色美食展销、技艺绝活展演、主题宴席展示以及线上直播带货等，旨在通过多渠道、多角度地推广西安美食。
在特色美食展销环节，来自陕西12个市（区）的老字号、知名美食、特色名吃等150余家餐饮企业现场加工制作，为消费者提供了一场视觉与味觉的盛宴。从肉夹馍、羊肉泡馍到biangbiang面、柿子饼，每一道美食都承载着西安的历史文化，让游客们流连忘返。
技艺绝活展演环节，吸引了众多市民的目光。陕菜烹饪大师现场制作经典菜品，非遗美食传承人表演刀工、糖艺、面点技艺等15项厨艺绝活，展示了陕菜的精湛技艺。这些技艺传承人用匠心独运的手艺，将美食与艺术完美结合，为现场观众带来了一场视觉与味觉的双重享受。
主题宴席展示环节，16台经典陕菜主题宴席集中展示了宣传陕菜宴席文化，推广陕菜知名菜品和传统技艺。宴席上，各种美食佳肴琳琅满目，令人垂涎欲滴。通过这一环节，让更多人了解和喜爱陕菜文化，同时也丰富了餐饮消费市场。
值得一提的是，本次活动中还融入了线上直播带货的新模式。推广达人为各地的特色餐饮食品进行直播带货，创新消费场景，营造购物氛围，释放消费潜力。这种线上线下相结合的推广方式，使得活动影响力迅速扩大，吸引了更多消费者关注。
此次“龙凤古城，美食飘香”特色美食推荐活动的成功举办，不仅展示了西安美食的魅力，也为古城西安的餐饮业注入了新的活力。相信在未来的日子里，西安的美食文化将会得到更好的传承和发展，让更多人感受到这座古城的韵味与魅力。